Работа: шеф-повар в Кокшетау, 11 вакансий

Кейтеринговая компания по обслуживанию проектов BA Catering LLC, проекты находится в Акмолинской и Жамбылской области. Требуется шеф повар в столовую, Бурабайский район, в поселок Райгородок

Обязанности:

• осуществляет оценку потребности в материальных и других ресурсах, необходимых для обеспечения бесперебойной работы бригады поваров;
• контролирует приготовление блюд строго по технико-технологическим картам;
• определяет потребности членов бригады поваров в обучении;
• осуществляет организацию обучения поваров на

...

Обязанности:

​​​​​​​

Обязанности технолога-повара:• Разработка и внедрение технологических процессов приготовления блюд и полуфабрикатов• Контроль соблюдения технологических процессов на всех этапах производства.• Оптимизация существующих рецептур с целью улучшения качества и снижения себестоимости.• Разработка новых рецептур и проработка блюд вместе с поварами• Составление актов проработок• Расчет калорийности блюд• Обучение и инструктаж кухонного персонала по технологическим

...

Обязанности:

Приготовление блюд. Работа с поставщиками по закупу сырья, заготовка сырья; сервировка приготовленных блюд к подаче; поддержание чистоты на кухне; учëт остатков продукции; подбор, заказ и организация поставок необходимой продукции; контроль соблюдения рецептуры и качества приготовлвленных блюд, ведение отчëтности. Управление персоналом‚ обучение персонала‚ участие в разработке меню‚ контроль за качеством блюд.

Требования:

Ответственность, умение управлять и работать с командой.

Обязанности:

• Приготовление донеров, пицц, бургеров и сопутствующих блюд согласно рецептуре;

• Поддержание чистоты на рабочем месте и соблюдение санитарных норм
• Подготовка ингредиентов и заготовок
• Контроль за качеством продуктов и сроками годности
• Соблюдение технологии приготовления и стандартов подачи

Требования:

• Опыт работы поваром в фастфуде или на горячем цехе от 6 месяцев (желательно, но необязательно — обучаем)
• Умение работать в команде и быстро

...

• Требуется повар в частный детский сад (3 группы).
• График работы с 7.30 до 15.30
• С понедельника по пятницу
• Основное требование соблюдать все санитарные нормы (чистоплотность) и вкусно готовить
• Детский сад находится в районе университета им Ш.Уалиханова
• Официальное трудоустройство, соц пакет
• Необходимо наличие поварского диплома.

Обязанности:

• Формирование заявки закупа товара
• Прием товара, приготовление п/ф, соусов
• Приготовление холодных закусов, салатов, пицц согласно меню заведения и технологических карт
• Соблюдение санитарных норм и условий хранения продуктов, товара и инвентаря

Требования:

• Чистоплотность
• Ответственность
• Подвижность

Условия:

• График работы 2/2 в смене пара
• Форма, питание, развозка за счет организации
• Своевременная выплата аванса и заработной платы
• Официальное трудоустройство согласно ТК РК

Обязанности:

замес теста, формовка изделия, выпечка

Требования

ответственная,

Условия:

оплата ежедневная

смена с 10 вечера до 6 утра, можно договорится по сменно работать

Обязанности:

• 12 часовой график
• 2/2

Требования:

• стрессоустойчивость
• стремление постичь новое
• Умение работать по технологическим картам
• Изготовление заготовок на следующую рабочую смену

Условия:

• 3 разовое питание
• Развозка
• Своевременная оплата труда

Обязанности:

• готовить блюда по технологической карте;
• оформлять порции по стандартам заведения;
• соблюдать форму одежды;
• поддержание чистоты на рабочем месте;
• соблюдение стандартов качества и санитарных норм.

Требования:

• Наличие мед книжки;
• Аккуратность, собранность, ответственность, умение работать в команде.

Условия:

• Работа 2/2 с 8:00 до 22:30:00
• ЗП выдается 2 раза в месяц.

Обязанности:

• приготовление блюд с применением термической обработки в соответствии с санитарными правилами;
• контроль за хранением продуктов и соблюдение чистоты на рабочем месте;
• оценка качества исходных ингредиентов для приготовления пищи;
• оценка работы оборудования, организация своевременного устранения неполадок;
• контроль за выдачей готовой продукции.

Требования:

• основные правила обработки и хранения продуктов;
• работа по технологическим картам;
• методы устранения недостатков готового блюда;
• сочетаемость продуктов, возможности

...

Обязанности:

• изготовление выпечки
• изготовление полуфабрикатов
• уборка рабочего места
• помщь в приготовлении блюд

Требования:

• честность
• трудолюбие
• отзывчивость
• Умение приготовления блюд
• Умение изготовления выпечки
• С утра добираться нужно на 17 маршруте

Условия:

• З/п один раз в 2 недели (т.е. 2 раза в месяц
• оплата от 10 000 за смену и выше
• развозка после работы (в черте города)